近江焼肉ホルモン　すだく　草津駅前店

近江牛上カルビ

1,429円(税込)

買参権を持つ目利き職人が選び抜いた高品質なお肉をご用意しております。近江牛の一頭買いは当然のこと、より優れたものを選んでおります。そのため「いつ来ても同じ味」「いつ来ても安心」の価格を実現◎お肉を知り尽くした職人の技術が光る、美味しいお肉を是非ご堪能ください。

【コース】2時間飲み放題付！名物食べ尽くしこだわり凝縮のコースもご用意ございます！

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「近江牛」このブランド食材、一度味わってみたいと願うお肉。特徴は何と言っても赤身の濃厚な旨味にあり。それでいて脂のキレの良さが素晴らしい上品なテイストで、いくら食べてもしつこくないのがウリです！肉業界へご当地のキーワードと共に発信しているパイオニア的存在！

【近江米】石焼ビビンバ各種

879円(税込)～

近江八幡のお米農家から直送している「甘くてみずみずしい近江米」を使用した、当店自慢の石焼ビビンバはどれも絶品です！香ばしいおこげと厳選食材の旨みが絡み合う贅沢な味わいを心ゆくまで堪能していただけます。こだわり溢れる極上の旨みを、ぜひこの機会にお試しくださいませ。

近江牛 上カルビきめ細やかな霜降りと、とろける旨み

近江牛ならではの上質な霜降りが織りなす、上品な甘みと深いコク。炭火で焼き上げることで余分な脂が落ち、香ばしさと肉本来の旨みが一層引き立ちます。口の中でとろける贅沢な味わいを、ぜひご堪能ください。

一枚一枚に、10秒以上のひと手間を。

近江牛の美味しさを最大限に引き出すため、部位や厚みに合わせて一枚一枚丁寧に揉み込みます。わずか10秒のひと手間が、タレのなじみ、肉のやわらかさ、そして近江牛本来の旨みをさらに引き立てます。見えない仕込みこそ、すだくのこだわりです。

1．近江牛上カルビ

1,429円(税込)

近江牛の中でもサシの入りが美しい上質な部位を厳選。焼いた瞬間に広がる甘い香りと、口の中でとろけるような柔らかさが魅力です。脂の旨みと赤身のコクのバランスが絶妙な、満足度の高い定番人気の一皿です。

焼肉のどごしカルビ

989円(税込)

近江牛特選サーロイン

3,299円(税込)

特撰ホルモン盛り合わせ　

1,649円(税込)

霜降り上タン　一人前

1,429円(税込)

牛タンソーセージ

989円(税込)

１本きゅうり

329円(税込)

焼き野菜盛り

879円(税込)

ライス　小/中/大

199円/299円/399円

特大：499円/おにぎり(塩昆布・めんたい)：各329円

石焼ガーリックバターライス

659円(税込)

石焼ビビンバ

879円(税込)

盛岡冷麺

879円(税込)

焼き肉に欠かせない「冷麺」。焼肉と一緒に、焼肉の〆に食べ方はあなた次第！

アイス　各

219円(税込)

バニラ・ピスタチオ・ゆず

全面禁煙なので、お煙草が苦手な方でも安心してご利用いただけます◎どなたでもリラックスして美味しいお食事を楽しめるようスタッフ一同心よりおもてなしいたします！

少人数でも落ち着いてお食事が楽しめるテーブル席を完備しております。ご友人との集まりやデート、お子様連れも歓迎！様々なシーンでお気軽にご活用いただけます。

最大宴会収容人数が38人までご利用可能なので、会社の集まりや各種宴会などにも最適です！美味しいお料理とお酒を囲んで、ワイワイと楽しい時間をお過ごしください。

くつろげる席をご用意

ゆったり過ごせるテーブル席もご用意があるので、お仕事帰りの飲み会や、ご友人同士のお食事など、様々なシーンでご活用いただけます。お酒に合うこだわりの料理をご堪能ください◎

駅チカでアクセス良好

草津駅から徒歩2分とアクセス抜群です！仕事帰りやお出かけ帰りにも気軽に立ち寄れる好立地が魅力。天候を気にせずサクッとご利用いただけます。ぜひお気軽にお越しくださいませ◎

テーブル4名様 × 7

当店はお子様連れも大歓迎です！広々としたテーブル席でゆったりとお食事を楽しんでいただけます。ご家族での大切なひとときを当店でお過ごしください☆ご来店お待ちしております。

掘りごたつ1名様 × 1

各種宴会や集まりにぴったりな掘りごたつのお席をご用意しております。足を伸ばしお好きな体勢で座っていただけますので、リラックスした雰囲気でお食事やお酒をお楽しみください♪

座敷1名様 × 1

靴を脱いでリラックスできる、掘りごたつの座敷もご用意しております。ご友人同士や会社での集まり、お子様連れでのご利用など、気兼ねなく楽しい時間をお過ごしいただけます◎

貸切1名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

当店では「貸切」も承っております。会社での特別な宴会や、仲間内での小規模なパーティーなど、さまざまなシーンでご利用いただけます。ご希望の方はお気軽にお問い合わせください◎

草津駅徒歩2分。

焼肉の文字が目印

こだわりの逸品料理

こだわりの「近江牛」のほか、厳選した「近江米」も楽しめます◎

豊富なお肉料理◎

希少部位を贅沢に堪能できます◎少人数でのご利用もお気軽にどうぞ。

テーブル席もご用意

テーブル席もご用意があり、様々なシーンでご利用いただけます♪

飲み放題コースあり

最大2時間ご利用いただける飲み放題付きのコースもございます◎

各種ご宴会にどうぞ

最大宴会収容人数が38人までOKなので、各種宴会にご利用ください☆

種類豊富なお酒も◎

ハイボールやサワー、カクテルやワインなどお酒の種類も多彩です！